2.7.20

Ha en fin sommer - de beste vintipsene






Musserende - den rimelige

Endelig er den her! Det som i mange år har vært den mest solgte vinen på Gardermoen er fra juli å finne på Vinmonopolet. Filodora Prosecco er den berømte produsenten Tommasi sin egen Prosecco, som er laget på druer fra det mest anerkjente området for denne populære vinen. Prosecco er en musserende vin fra Veneto i Nord-Italia, som er blitt en folkefavoritt med sin sjarmerende fruktighet og snille syre. Ypperlig som aperitiff, og til sommerens salater, gjerne med innslag av frukt i. Prøv også til sterk krydret asiatisk mat!




Pris: 159,90 kr
Artnr: 9654601




Musserende - den eksklusive

Champagne har i alle år vært alene på tronen, men nå er det i ferd med å skje en endring. England produserer nemlig noen av verdens aller mest ettertraktede og beste musserende viner! De er laget med de samme druene, etter samme metode og med det samme jordsmonnet som i Champagne. Det finnes flere engelske musserende på Vinmonopolet, men vend deg like gjerne til det beste fra starten av; Nyetimber (nai-timber) er navnet du skal huske, og både deres Classic Cuvee og Rosé er å finne i hyllene. Fenomenale viner som vil imponere deg og dine mer kresne gjester i sommer.

Nyetimber Classic Cuvee og Rosé er begge basislisteført og dermed tilgjengelig i alle landets store Vinmonopolbutikker.



Nyetimber Clasic Cuvee
Pris: 399,90 kr
Artnr: 7345101

Nyetimber Rosé
Pris: 399,90 kr
Artnr: 7344901




Musserende - Champagne

Så er det heller aldri feil med en ekte champagne. Vi har etterhvert lært å nyte denne eksklusive drikken ikke bare til fest, men også innsett at champagne passer utmerket også på hverdager og er særlig anvendelig til mat. Er du i tvil om hvilken vin du skal velge til maten – velg champagne! Jeg har til gode å oppleve at det ikke passer. For å kunne kalle seg champagne må den musserende vinen komme fra området Champagne i Frankrike, og ikke minst være produsert etter den såkalte champagnemetoden. De vanligste druene er en blanding av Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, men det er også lov å bruke andre kombinasjoner eller enkeltdruer. Er vinen produsert kun på Chardonnay kaller vi det en Blanc de Blanc – altså «hvit fra hvit». Brukes kun Pinot Noir eller kun Pinot Meunier kalles det for Blanc de Noir, altså «hvit fra sort» som henviser til at det brukes kun de blå (sorte) druene. A.D. Coutelas er en liten champagneprodusent som har fått en formidabel velkomst i Norge de senere årene og både vinskjønnere, journalister og folket har tatt disse champagnene til sitt bryst – ikke uten grunn! Herlig som aperitiff, men prøv også gjerne til sommerens skalldyr, fiskretter, salater og.......som sagt til alt du måtte ønske å spise i sommer!

A.D. Coutelas Origin Brut, A.D. Coutelas Louis Victor Extra Brut og A.D. Coutelas Cuvée 1809 – alle tilgjengelig i Vinmonopolets basisutvalg og finne i de fleste store butikkene.






Artnr: 5972301 
Pris: 399,90 kr
Artnr: 2256201
Pris: 689,- kr
Artnr: 3570001




Hvitvinsboksen

Dette er en ypperlig hvitvin for deg som liker vinen tørr – og samtidig ikke alt for syrlig, eller «grønn» om du vil. Tommasi Adorato har nemlig et delikat spekter av aromaer som strekker seg fra det tropiske, til pære og fersken, hele veien med en tørr og fast stil. Vinen passer til kylling, salater, fisk, skalldyr og lange sommerdager. Skjær opp en melon og server med spekeskinke, så har du en sikker vinner i varmen her! NB! Den finnes også som 75 cl for de som foretrekker litt mindre format.

Tommasi Adorato finnes i nesten 100 ulike Vinmonopol – og kan selvsagt bestilles dersom ditt lokale pol ikke har den inne!


Tommasi Adorato
Pris: 439,- kr
Artnr: 820006
Bestilles fra BU
(bestillingsutvalget)




Hvitvin til rekene

Det er ikke noe poeng å tukle med kombinasjoner som fungerer - og reker og Chablis er et par skapt i himmelen. Eller i havet om du vil. Mye av årsaken til dette vellykkede paret er nemlig den mineralske stilen en god Chablis har. Vinmarkene ligger i det som tidligere var havets bunn og er proppfulle av fossile skjell og skalldyr. Dette gjenspeiler seg i vinene, som etter å ha tatt til seg smak og karakter fra mineralene er en utmerket vin å sette til denne type retter. I havet av alternativer er Domaine le Verger et skoleeksempel på nettopp dette, og har alt du forventer av en Chablis - til en fremdeles sympatisk pris.



Artnr: 1481201
Kategori 6 




Rosévin – den rimelige

Interessen for rosévin har eksplodert i Norge - og det med god grunn. Det lages etter hvert mange solide produkter som passer ypperlig som en kombinasjon av leskende og matvennlig. Og skal du først bli kjent med rosévin, er det Provence som gjelder. I jungelen av alternativer på Vinmonopolet er Bois de la Neuve et klassisk og typeriktig valg for deg som vil bli kjent med denne Syd-Franske stilen. Lys og lakserosa på farge, med en delikat smak av røde bær, blomst og urter. En ørliten bitter avslutning strammer det hele opp til en vin av det seriøse slaget.

PS! Visste du at denne finnes på Bag in Box også? Perfekt for båt- og hytteturen!


Artnr: 2251201
Kategori 5 




Rosévin – den eksklusive

Ultimate Provence har allerede rukket å bli en ikon-vin i sin korte levetid. Dette er en av de største satsningene i Provence noen sinne, og vinen har høstet top score blant verdens mest anerkjente vinjournalister. At flasken selv som tom er blitt et yndet samleobjekt, sier det meste. Vinen er laget av druene grenache, syrah og cinsault, og er tross sitt lyse og leskende utseende en strukturert og seriøs vin som er ypperlig til matbordet. Dette er den ultimate vinen til kyllingsalat, men prøv gjerne til svinekjøtt, grillet fisk og skalldyr og asiatisk-inspirert mat.

UP finnes også som Magnum (159 cl) og Jeroboam (300 cl) flasker. Perfekt for den store hagefesten!



Ultimate Provence
Pris: 235,- kr 
Artnr: 10130301
Bestillingsutvalget
(men finnes på en rekke pol i alle landets byer) 




Rødvinsboksen

Du må ikke skue hunden på hårene! Dette er faktisk en av de bedre rødvinsboksene som finnes på markedet, laget av selveste João Portugal Ramos - en gallionsfigur innen portugisisk vinmaking. Vinen er middels fyldig og har et delikat spekter av aromaer som strekker seg fra blåbær, bjørnebær og plommer til mørk sjokolade og vanilje. En svært allsidig vin som kan nytes alene likefult som til lyst og rødt kjøtt. Perfekt når grillen fylles opp med ulike smaker og teksturer. Dette er fort din nye hyttefavoritt!

Smart Dog finnes på 80 ulike Vinmonopol – og kan selvsagt bestilles dersom ditt lokale pol ikke har den i hyllene!



Pris: 425,- kr
Artnr: 2056306




Rødvin til grillmaten

Er det to ting de kan i Australia er det grillmat og vinmaking. Så når du i sommer skal briljere på terrassen er det viktig at du følger opp med en vin som står i stil. The Black Shiraz har alle egenskapene en skikkelig BBQ vin skal ha; fruktighet, struktur, alkohol og konsentrasjon. Vinen passer like godt før, som under og etter maten. Rett og slett en delikat smaksbombe! Ser kul ut gjør den også. Passer til grillpølsene du kjøper hos slaktern, hamburgere, spareribs, êntrecôte og carré. Lam, svin, okse – bring it on!

PS! Visste du at denne finnes på Bag in Box også? Perfekt for den store hagefesten!



Pris: 139,- kr
Artnr: 1697201
Kategori 4 




Rødvin til kveldskosen

Zenato Ripassa er en klassiker du med trygghet kan søke til gjennom alle årstider. Men det er noe ved den elegante balansen av friskhet og smak av kirsebær og moreller, til noe mer utviklet og varmt i retning av sjokolade, urter og kaffe, som gjør dette til en vinner på lange, lyse sommerkvelder. Som smaksbildet tilser er dette en god match til både kaffe og sjokolade, men friskheten og kompleksiteten gjør at den også med trygghet kan brukes til grillmaten for de som ønsker litt mer utviklede smaker.

Pris: 229,- kr
Artnr: 3468701
Kategori 3